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零食的3个推荐级别和8项注意

浏览: | 更新:2017-08-26 16:50:37 | 来源: | 作者:
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本文所说的零食是指在非正餐时间食用的各种少量的食物和饮料(不包括水)。我们根据每一类零食的营养特点和制作方式,又划分为三个推荐级,即“可经常食用”、“适当食用”、“限量食用”,又根据宝宝的生长发育特点给出了吃零食的8项建议。

       3个推荐级别
       一级:“可经常食用”的零食
      这些零食营养素含量丰富,同时多为含有或添加低油、低盐、低糖的食品和饮料。这些食物既可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A 等人体必需的营养素,又可避免摄取过量的油、糖和盐,这些零食属于有益于健康的零食。

       二级:“适当食用”的零食
       这些零食营养素含量相对丰富,但是却含有或添加中等量油、糖、盐等的食品和饮料。

       三级:“限量食用”的零食
       从营养学角度,这些零食含有或添加较多量油、糖、盐的食品和饮料,提供能量较多,但几乎不含其他营养素。经常食用这样的零食会增加患超重、肥胖、高血压以及其他慢性病的风险。但此处的“限量”,并非禁止。

       8个注意事项
       1 时间:不要离正餐太近。零食最好安排在两餐之间。
       2 选择:新鲜、易消化。多选新鲜、天然的零食,少吃油炸、含糖过多、过咸的零食。
       3 数量:少量和适度。在食用量上零食不能超过正餐,而且吃零食的前提是当孩子感到饥饿的时候。
       4 频率:一天不超过3次。次数过多的话,即使每次都吃少量零食也会积少成多。
       5 方法:零食不是奖励品。不要将零食作为奖励、惩罚、安慰或讨好孩子的手段,时间长了,宝宝会认为奖励的东西都是好的,会更加依赖。
       6 玩耍:不要吃零食。在玩耍时,宝宝往往会在不经意间摄入过多零食,或者严重者会被零食呛到、噎到,所以吃零食就要停下来,吃完后再跑动玩耍。
       7 口渴:少喝含糖饮料。白水才是最好的饮料,应鼓励宝宝多喝白水,少喝含糖饮料,养成良好的饮水习惯。
       8 吃零食前后,注意卫生。吃零食前要洗手,吃完零食应漱口,从而预防疾病和龋齿。

 

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