北京东区儿童医院

本文所说的零食是指在非正餐时间食用的各种少量的食物和饮料（不包括水）。我们根据每一类零食的营养特点和制作方式，又划分为三个推荐级，即“可经常食用”、“适当食用”、“限量食用”，又根据宝宝的生长发育特点给出了吃零食的8项建议。

       3个推荐级别
       一级：“可经常食用”的零食
      这些零食营养素含量丰富，同时多为含有或添加低油、低盐、低糖的食品和饮料。这些食物既可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A 等人体必需的营养素，又可 摄取过量的油、糖和盐，这些零食属于有益于健康的零食。

       二级：“适当食用”的零食
       这些零食营养素含量相对丰富，但是却含有或添加中等量油、糖、盐等的食品和饮料。

       三级：“限量食用”的零食
       从营养学角度，这些零食含有或添加较多量油、糖、盐的食品和饮料，提供能量较多，但几乎不含其他营养素。经常食用这样的零食会增加患超重、肥胖、 以及其他慢 的风险。但此处的“限量”，并非禁止。

       8个注意事项
       时间：不要离正餐太近。零食 安排在两餐之间。
       2 选择：新鲜、易消化。多选新鲜、天然的零食，少吃油炸、含糖过多、过咸的零食。
       3 数量：少量和适度。在食用量上零食不能超过正餐，而且吃零食的前提是当孩子感到饥饿的时候。
       4 频率：一天不超过3次。次数过多的话，即使每次都吃少量零食也会积少成多。
       5 方法：零食不是奖励品。不要将零食作为奖励、惩罚、安慰或讨好孩子的手段，时间长了，宝宝会认为奖励的东西都是好的，会更加依赖。
       6 玩耍：不要吃零食。在玩耍时，宝宝往往会在不经意间摄入过多零食，或者严重者会被零食呛到、噎到，所以吃零食就要停下来，吃完后再跑动玩耍。
       7 口渴：少喝含糖饮料。白水才是 的饮料，应鼓励宝宝多喝白水，少喝含糖饮料，养成良好的饮水习惯。
       8 吃零食前后，注意卫生。吃零食前要洗手，吃完零食应漱口，从而预防疾病和龋齿。