虽说感冒是常见病，但孩子一生病总是牵动着全家人的心。孩子因免疫力较弱，更需要份外小心。通常家长们都知道，充足的营养给予才能为孩子提供足够的抵抗力。但往往孩子在感冒期间，容易食欲不佳。那么感冒期间孩子的饮食制作上有哪些禁忌呢?

　　一、寒凉食物

　　中医认为“形寒饮冷则伤肺”，就是说身体一旦受了寒，饮入寒凉之品，均可伤及人体的肺脏，而咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣、肺气上逆所致。此时如饮食仍过凉，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。不论是儿童还是成人，咳嗽多会伴有痰，痰的多少又跟脾有关。脾是后天之本，主管人体的饮食消化与吸收。如过多进食寒凉食物，就会伤及脾胃，造成脾的功能下降，聚湿生痰。

　　二、忌高盐食物

　　感冒后如果吃太咸的食物，不仅会减少唾液的分泌，使口腔内溶菌酶的含量相应减少，从而为病毒在上呼吸道粘膜生存创造了条件，而且因为钠盐渗透性高，口腔和咽喉部上皮细胞的防御功能会被抑制，降低免疫球蛋白A、干扰素等抗病因子的分泌。当然，适量的盐是必需的，能补充大量发汗时丢失的一部分钠离子。

　　三、忌高糖食物

　　感冒时吃太多高糖食物可能会增加痰的量和降低食欲等。高糖食物包括甜点和一些高糖水果，如荔枝、芒果、菠萝等。因为甜食助热，使咳嗽症状不易 。

　　四、忌高脂食物

　　感冒时人的消化功能下降，肥甘厚腻之品，否则容易生热，高脂油腻的食物会加重消化系统负担，也可能影响药物吸收和药效的发挥。除了肥肉外还有如花生、瓜子等含油脂较多的干果，食后还容易滋生痰液。

　　五、食用补品

　　不少家长会给体质虚弱的孩子服用补品，但孩子咳嗽未愈时应停服补品，以免使咳嗽难愈。

　　因此，儿童在咳嗽期间饮食要清淡，长期咳嗽不愈的患儿，可用梨加冰糖煮水饮用，它的效果是润肺止咳;也可用鲜百合煮粥，这对咳嗽日久、肺气已虚的儿童效果甚好。对于脾虚疾多的患儿，平时可多食山药，或煮莲子粥、薏米粥及大枣粥等。

　　六、忌辛辣食物

　　洋葱、大蒜、姜等辛辣食物被认为可以帮助感冒时发汗，目前仍存在一定争议。但胡椒粉、咖喱粉、芥末等调味品，因为会刺激呼吸道粘膜，容易引起鼻塞等，从而加重感冒症状，在感冒时 不吃。