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宝宝补锌

浏览: | 更新:2018-09-28 13:15:03 | 来源:东区儿童医院 | 作者:东区儿童医院
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  宝宝处在生长发育黄金时期,缺锌会影响宝宝的正常发育,严重的话会导致侏儒症以及智力低下。可见,锌对宝宝至关重要。那么,宝宝缺锌有什么症状?哪些宝宝需要补锌?如果宝宝缺锌应该怎么办?什么样的食物可以补锌?
锌对宝宝的作用

  1.促进生长发育

  小朋友正处在生长发育的黄金时期,一旦缺锌会影响宝宝的正常发育,从而导致发育不良。严重的话,甚至会导致侏儒症以及智力低下。

  2.维持正常食欲

  宝宝体内如果缺乏锌元素,味觉会明显下降,随即可能出现挑食、偏食等症状,严重者甚至会异食。

  3.提高免疫力

  锌可帮助提供人体免疫器官必须的营养元素。锌能够分解T淋巴细胞,增加细胞免疫功能,从而保护胸腺的健康发育。

  4.加快伤口愈合

  锌可治疗皮肤病,称补锌剂。这是因为人体新陈代谢需要多种酶,而锌是这些酶的激活因子,有利于人体表皮细胞分裂生长,加快形成伤口的新生肉芽组织。

  5.利于视觉发育

  从临床表现上看,锌对人体眼器官有益。锌能够促进VA的吸收,一旦人体需要,存贮在肝脏中的维生素A就会通过锌元素运输到相关部位。
宝宝缺锌的症状

  下面例举的这十种常见症状,如果满足三种以上(含三种)可能患有锌缺乏症。

  1.食欲不振:每日进食量突然减少,出现挑食、厌食、异食等症状。

  2.异食:宝宝出现吃奇怪东西的现象,比如爱吃指甲、木头、泥土、石头等异物。

  3.发育缓慢:身高比同龄孩子矮3~6cm,体重轻2~3kg。

  4.免疫力差:经常感冒发烧,或患扁桃体炎、肺炎等呼吸道感染疾病。

  5.指甲、舌头异常:指甲出现白斑,手指长倒刺。或者舌头上有红白相间不规则图形,俗称地图舌。

  6.反应慢:注意力不集中,记忆力较差。

  7.视力下降:缺锌患者会出现明显的视力下降,患散光、近视等疾病,特别是夜晚,视力情况更为堪忧。

  8.皮肤自愈能力降低:伤口不容易愈合,还易出现皮肤病。

  9.发育迟缓:缺锌会导致青春期发育阶段第二性征发育迟缓。男性通常表现为睾丸过小、阴茎过短、睾丸酮含量低、性功能不良;女性性征则表现为乳房发育迟缓、月经初潮推迟等。

  10.口腔溃疡增多:时常反反复复,无法根治。
宝宝缺锌的危害

  作为必不可少的微量元素,缺锌对宝宝的危害不容小觑。

  1.食欲不振问题

  锌元素是唾液蛋白质的重要成分,宝宝体内缺锌将会影响宝宝味觉,导致宝宝食欲不振,甚至出现偏食、挑食现象。

  2.皮肤粗糙致病

  人的皮肤成分中,锌含量约为总含量五分之一。这些锌元素使皮肤能够对抗紫外线辐射,起到光保护作用。基于这个原因,如果宝宝缺乏锌,皮肤可能变得粗糙,甚至引起各种皮肤问题。

  3.口腔溃疡频发

  锌能够合成胶原蛋白及上皮组织,缺锌将影响伤口愈合,造成伤口久治不愈。例如:一旦发现口腔溃疡频繁发作的症状,需考虑锌元素缺乏的风险。

  4.骨骼发育缓慢

  锌元素同样在骨骼发育中起到至关重要的作用,锌能影响细胞分化速度,对人体骨骼发育及钙化产生一定作用,缺少锌元素会影响生长发育的速度。

  5.免疫能力下降

  锌元素也是参与人体正常的免疫机能的元素之一。缺锌会引起免疫能力下降,宝宝很容易患上感冒、伤风以及支气管系统疾病。

  6.影响智力发展

  锌元素有效地促进大脑的学习记忆功能区的发展。缺乏锌元素,可能造成宝宝记忆力下降,影响宝宝大脑发育。
哪些宝宝需要补锌

  1.摄入锌不足的宝宝

  孕妇缺锌很可能导致胎儿摄入锌不足,宝宝出生后缺锌风险增大。

  2.早产儿

  怀孕最后一个月,是宝宝储备锌元素的关键期。早产儿如果错过这一时期,容易出现先天不足。

  3.非母乳喂养的宝宝

  母乳喂养存在很多优势,对于锌元素的补充也是如此。据悉,宝宝对母乳的吸收比例高达42%,而母乳中的锌营养是其他奶粉所不能代替的。非母乳喂养的宝宝需要注意补锌。

  4.过分偏食的宝宝

  宝宝处在生长发育的关键时期,摄入的营养一定要均衡。过分挑食、偏食的宝宝会错失很多人体所需元素的补充机会。所以要想不缺锌,要养成宝宝良好的饮食习惯,不挑食、不厌食、不偏食。

  5.过度好动的宝宝

  特别是男孩儿,在一场运动过后大汗淋漓,出汗会丢失1.3克锌。

  6.患有佝偻的宝宝

  患有佝偻病的宝宝,需要摄入大量钙元素,相应的肠道吸收锌元素能力降低,所以这类宝宝易缺锌。

  7.某些特殊情况

  除了以上几点,还有一些宝宝因为生长环境的因素也容易缺锌。如:土壤锌含量低,农产品缺锌,宝宝吸收的锌元素一定低于正常宝宝;另外,宝宝如果患有消化道疾病、服用四环素等药物都会阻碍锌元素的正常吸收。
宝宝补锌吃什么好

  1.坚持母乳喂养

  母乳的营养极高,温度适宜,且婴儿对母乳的吸收量也很高,而锌的吸收量更是高达42%。所以母乳喂养对锌元素补充十分有利。

  2.补充富含锌的食物

  据调查,动物性食物含锌量远高于植物性食物,且锌的吸收率也高。其中,牡蛎、鲱鱼锌含量最高。建议家长多给孩子吃瘦肉、猪肝、鱼等动物性食物,这类食物锌含量高。如果宝宝采用人工喂养,从出生后4个月起,家长应特别注意添加富含锌元素较多的辅食,帮助宝宝吸收锌元素,如:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、核桃仁粉等。

  3.饮食搭配均衡

  锻炼宝宝养成不挑食的好习惯,同时注意蔬菜、水果营养的均衡,不挑食、不偏食,

  这样宝宝才不容易缺锌。

  4.推荐爱“锌”餐

  (1)肉蛋羹(适合6个月以上宝宝)

  食材:里脊肉、鸡蛋。

  做法:

  a.将肉剁成泥;

  b.鸡蛋打入碗中,添加与鸡蛋液同样量的白开水;

  c.将剁好的肉泥放入鸡蛋液中,放些许盐,按一个方向搅拌均匀;

  d.蒸15分钟,出锅,依个人口味淋上香油、香菜。

  (2)肝泥(适合10个月以上宝宝)

  食材:鸡肝或者猪肝适量。

  做法:

  a.鸡肝或者猪肝放在锅中,倒水,水量盖过肝,放少许盐,煮熟;

  b.切碎末后拌入白粥或者米饭中,让宝宝食用。

  (3)牡蛎汤(适合1—2岁宝宝)

  食材:新鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜。

  做法:

  a.提前将鲜牡蛎浸泡至少2小时,待牡蛎吐出泥沙;

  b.将牡蛎肉洗净,切片;

  c.紫菜、清汤、牡蛎肉、葱花、姜丝一起入锅蒸,蒸约30分钟;

  d.调入精盐、胡椒粉、绍酒,拌匀即可食用。

  (4)果仁粥(适合2—3岁宝宝)

  食材:大米、花生、核桃仁。

  做法:

  a.花生与核桃仁提前剁碎,待用;

  b.将大米、花生分别洗净,一同煮粥;

  c.粥煮至八成熟,放入核桃仁,煮熟即可食用;

  d.可依据宝宝口味在果仁粥中加入适量白糖。
补锌注意事项

  1.药物补锌需慎重

  使用药物进行补锌,一定要在专业医生的指导下进行。不可盲目服用补锌剂,切记遵医嘱。一般情况,补锌类药品不可连续服用2~4个月,即使遵医嘱服药,也应及时复查,合理安排服药、停药时间。

  2.警惕过量补锌

  锌属于人体中的微量元素,补锌一定要适度。凡事过犹不及,摄入过量锌元素,百害而无一例,严重者甚至引起锌中毒。出现恶心、腹泻、呕吐等不适症状,甚至引发贫血、心脑血管疾病等。另外,过量补锌会干扰其他营养的正常吸收,反而适得其反。详细说来,宝宝不缺锌却持续补锌,容易引起代谢紊乱,而体内有过量锌元素难以排出体外,可能抑制人体对铁、铜、钙等其余营养素的吸收,引发其他疾病。正确的做法是,应该将锌元素控制在合理范围内,适度调整。

  3.钙锌不能同补

  钙锌不能同补的原因在于:钙元素会与锌争夺运输载体。若一定要同时补充,两者之间也应当有一定的时间差,最少为30分钟,这样才不会因为载体不足而造成吸收不合理。

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