众所周知，牛奶和豆浆都是宝宝成长路上的健康饮品，然而，有的人认为牛奶更好，有的人认为豆浆更有营养，牛奶和豆浆哪一种更适合宝宝喝呢?

　　根据表格给大家做一下分析哈!

　　■ 身高营养基础的差别：看蛋白质

　　①蛋白质是构成各种细胞的主要原料，其中包括脑细胞、骨胶原蛋白。

　　充足的蛋白质是促进骨骼发育、改善身高的重要营养素。

　　②虽然牛奶和豆浆中都含有丰富的蛋白质，但是牛奶中的动物蛋白更利于人体消化、吸收和利用。

　　豆浆中的植物蛋白有着几乎不含胆固醇的优势，同时豆类又是价值 的植物蛋白。

　　因此，从身高的营养基础看，牛奶略多一些。
 

　　■ 大脑发育的能量差别：看脂肪

　　① 脂肪是人体重要激素的基本成分，负责运输维生素，其中的不饱和脂肪可以增强免疫力、维护视网膜、促进大脑发育。

　　② 牛奶的脂肪负责提供能量，豆浆的脂肪提供卵磷脂。

　　豆浆所含脂肪的85%为不饱和脂肪，其中卵磷脂、脑磷脂含量丰富。卵磷脂是脑细胞正常发育和发挥功能必不可缺的基础物质之一。

　　牛奶中的脂肪以饱和脂肪和胆固醇为主，消化率很高，主要功能是为机体提供能量。
 

　　■ 肠胃消化吸收的差别：看碳水化合物、膳食纤维

　　① 牛奶中的碳水化合物几乎都是乳糖，可调节胃酸、促进肠蠕动和助消化腺分泌，同时促进矿物质的吸收。

　　② 豆浆以淀粉、大豆低聚糖为主，能促进肠道的有益菌生长。

　　此外，豆浆富含的膳食纤维是人体的第七大营养素，可以促进肠道蠕动，防止糖的过量吸收，而牛奶不含膳食纤维。
 

　　■ 骨骼发育的差别：看钙

　　① 牛奶中所含的钙质，是人体钙的 来源，吸收率高达98%。

　　② 豆浆中的钙含量，只有牛奶中的 0%。

　　注意：同一种营养宝宝获取的方式有很多，并不是只依靠豆浆和牛奶，在给孩子挑选时要 单一性。
 

　　宝宝到底喝哪个?

　　■ 岁以下豆浆、牛奶都不选

　　① 牛奶中的盐分、矿物质含量过高，乳糖含量又过低，不利于健康。

　　② 豆浆含有低聚糖，被分解后会导致胀气。

　　因此，不建议 岁以下的宝宝喝牛奶、豆浆。
 

　　■ 岁以上按需选

　　① 需要补钙选牛奶

　　牛奶中钙含量高于豆浆，且富含维生素D，钙磷比例适中。这些都能促进钙的吸收，喝牛奶可以补钙是科学的。

　　② 牛奶过敏选豆浆

　　如果宝宝乳糖不耐受、牛奶蛋白过敏，为了补充营养素，可以选用营养价值相近的豆浆替代牛奶。

　　③健康宝宝牛奶、豆浆都OK

　　不存在过敏现象，同时又不挑食，这样的宝宝想喝啥就看心情吧!

　　就像“看到黑猫到底是不是凶兆， 取决于你是不是老鼠”一样，豆浆和牛奶到底该选哪个，取决于今天家里有哪个!

　　④ 注意：遇到以下2种情况时，牛奶和豆浆确实都不能喝：

　　服药：豆浆牛奶都不可以用来代替水!

　　假沸：豆浆中的假沸现象出现在加热到80℃-90℃时，此时会涌出大量白色泡沫，让人误以为煮熟了，饮用这样的豆浆有可能造成中毒。
 

　　扫清广为流传的误区：

　　■ 豆浆导致性早熟?错!

　　常喝自制豆浆，7岁女童性早熟……谣言源于豆浆中含有类雌激素——大豆异黄酮。

　　① 大豆异黄酮不会导致性早熟，还能调节人体雌激素水平。

　　② 豆浆中含量非常有限，根本无法引起激素波动，除非直接服用大豆异黄酮提纯物，不过科长料你也没有那个技术。